La carta gastronómica es tan variada, que usted -si lo quiere- no sólo podrá saborear la comida tradicional del Ecuador, sino que tendrá a disposición de su paladar los mejores platillos de cocina francesa, española, italiana, alemana, árabe, china y de otros lugares del planeta.

Pues bien, si desea investigar en los "exquisitos" misterios de la cocina ecuatoriana, anímese a probar los Llapingachos (tortas de puré y queso), la fritada (carne de cerdo asada) y el seco (estofado de gallina, chivo o cordero), por citar sólo algunas delicias.