En puerto
Ayora (isla Santa Cruz) y en puerto Baquerizo Moreno (isla San
Cristóbal), hay varios restaurantes capaces de satisfacer las
necesidades alimentarias de los viajeros.
En ambos localidades
la carta no ofrece gran variedad de potajes. Tampoco existen -como
sí ocurre en las principales ciudades del Ecuador- restaurantes
especializados en determinada escuela de la gastronomía internacional.
Sin embargo,
no es inusual degustar contundentes platillos a base de pescados
y mariscos y algunas "joyitas" de la cocina italiana.